lunedì 31 agosto 2009

Anche l'occhio vuole la sua parte...

Da quando ho scoperto il Marshmallow Fondent la mia vita non è più la stessa XD
Ecco qualche torta decorata, in parte o del tutto, con questa splendida invenzione:

Per la mia mamma:




Per un adorabile procuginetto:



Per Roberta (ma và! XD):



Per il mio paparino (primo MMF!):




Per zio Nino:


Per il mio fratellone:



Per mamma, due anni fa:


domenica 30 agosto 2009

Col cucchiaino...

Lemon Pie (in pratica la celebre Key Lime Pie di Key West, ma col limone al posto del lime!):






Cheesecake ai Baci Perugina:


Cheesecake allo yogurth con frutta:


Tiramisù:

Veniamo al sodo...

E' il momento delle torte e dei dolci da forno lievitati...quelli da condividere, quelli che riempiono casa di profumino e mi fanno stare mezzora attaccata alla porta del forno a sorvegliarli XD


Torta al cioccolato ripiena di crema al cioccolato con glassa al cioccolato. Vergogna!!



Banana bread:



Babà:


(in versione truzza:)


Torta ai fichi:


Torta al cacao...il mio cavallo di battaglia :P

(con crema chantilly al cioccolato:)

(ripiena di panna:)


Rotolo con crema e fragole:


Plum-cake all'uvetta...quello vero, pieno di burro *ç*


Crostata-torta di M. Braito in versione bigusto:


Le crostate

Crostata lievitata alla marmellata:


Crostata-tiramisù:



Pastiera napoletana:


Crostata con crema, frutta e gelatina alla ciliegia fatta in casa:


Crostata "bigusto":

Piccola pasticceria

Veniamo ai dolcetti, pasticcini, tortini, crostatine..tutto ciò che è monoporzione! Più "scomodo" da cucinare, ma che soddisfazione poi *_*

Zeppole fritte di San Giuseppe:


Pancakes alla confettura di ciliegie:


Muffin con gocce di cioccolato:



Cornetti briosciosi ma leggeri alla Nutella:





Bignè alla crema:


Tortino di cacao al vino:


Mini-crostatine alla marmellata e pasticciotti alla crema:


Muffin "4 quarti":


Crostatine "al negativo":


Brownies con frutta secca *ç*